Broken Bay Perlenfarm: Eintritt + geführte Austernverkostung + Bootstour

Worum es geht

Lernen Sie bei einer geführten Verkostung die Eigenschaften der Sydney-Felsenaustern, der Pazifischen Auster und der Akoya-Perlenauster kennen. Beobachten Sie die Schältechniken am Erntetisch für die Zubereitung frischer Austern zu Hause. Erleben Sie die Wasserwege des Hawkesbury River bei einer Bootstour auf dem Weg zu den Salzwasserreservoirs. Sehen Sie sich die Landschaft an, die eine optimale Austernzucht ermöglicht, und verstehen Sie die Wechselwirkung zwischen den Austern und ihrer Umgebung.